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      推動綠色食品發展滿足供需結構升級

      推動綠色食品發展滿足供需結構升級

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      綠色食品經過26年的發展,打造出了一個精品品牌,創建了一項新興產業,走出了一條標準化、品牌化、產業化相結合,經濟效益、生態效益、社會效益協調發展的新路子,為保護我國農業生態環境,提高農產品質量安全水平,增強農產品市場競爭力,促進農業增效和農民增收發揮了積極的作用。

       

        當前,綠色食品、有機食品迎來了前所未有的發展機遇。從政策環境來看,前不久召開的中央經濟工作會議提出,要深入推進農業供給側結構性改革,把增加綠色優質農產品供給放在突出位置,狠抓農產品標準化生產、品牌創建、質量安全監管。全國農業工作會議,對推進農業結構調整和綠色農業發展做出了具體部署。從市場條件來看,隨著城鄉人民收入水平的不斷提高,質量安全意識的不斷增強,消費檔次正在加快升級,對優質、安全、品牌農產品的有效需求快速增長,多層次、多元化、個性化消費需求已成大勢,綠色食品、有機食品具有廣闊的發展前景和成長空間。

       

        一是堅持“安全、優質、環?!钡漠a品定位。秉承“出自優良生態環境、帶來強勁生命活力”的綠色發展理念,通過嚴格的產地環境監測,推行減量化、可持續標準化生產,加強對投入品的科學合理管控,促進農業生態環境質量的改善和提高,實現以環境質量促產品質量提升,以產品質量促生活質量提升的目標。

       

        二是堅持“用品牌化引領標準化、用標準化帶動農業現代化”的工作定位。通過完善綠色食品標準體系,推廣綠色食品標準化生產新技術和規范化管理新模式,提升農業可持續發展能力。依托綠色食品品牌,打造原料標準化生產基地、生產資料、專業營銷于一體的綠色食品全產業鏈,促進農業升級轉型,實現“資源利用高效、生態系統穩定、產地環境良好、產品質量安全”的現代農業發展目標。

       

        三是堅持“打造精品品牌、滿足中高端消費需求”的市場定位。通過提升品牌的公信力、美譽度,加大品牌宣傳和市場推廣力度和覆蓋面,在全社會倡導綠色生產、綠色消費的模式,使綠色食品、有機食品成為引領我國安全優質農產品消費的“風向標”,帶動提升農產品國內外市場競爭力,并發揮優質優價市場機制作用,實現以品牌為載體,配置優質資源,拉動消費需求,促進農業提質增效、農民持續增收的目標。

       

        此外,還要從以下四個方面入手,不斷推動綠色食品、有機食品發展邁上新臺階。

       

       ?。ㄒ唬﹫猿址€健發展,致力打造精品品牌。按照中央提出的“穩中求進”的總基調,結合綠色食品、有機食品發展實際,今后要在穩步擴大發展規模,增加產品有效供給,逐步提高市場占有率的同時,全力把品牌做好做實做強,切實維護品牌的公信力。要瞄準發達國家水平,進一步完善標準體系,始終保持標準的先進性。加強全程質量管控,從嚴把關,確保環境質量和產品質量。繼續落實企業年檢、產品抽檢、市場監察、風險預警、質量追溯以及產品公告等監管制度,強化淘汰退出機制。

       

       ?。ǘ﹫猿謪f調發展,不斷提升產業水平。目前,綠色食品主體結構、產品結構、區域結構尚不理想,要重點引導各級農業產業化經營龍頭企業、大型食品加工企業、示范合作社發展綠色食品,提高產品檔次;加快畜禽、水產品發展,豐富品種結構,滿足多樣化消費需求;挖掘資源潛力,促進中西部地區加快發展。精準發力,補齊短板,協調推進綠色生資、綠色食品原料、綠色食品產品、綠色食品營銷發展,打造全產業鏈,打通產業鏈,同時推動綠色食品產業融合發展示范園建設,放大品牌增值效應。

       

       ?。ㄈ┩苿尤诤习l展,持續增強動力機制。中央農村工作會議強調,要協同發揮政府與市場“兩只手”作用,更好引導農業生產,優化供給結構。發展綠色食品、有機食品應堅持政府推動與市場拉動相結合的發展機制。一方面,根據國家可持續農業、農業現代化、農產品質量安全提升等規劃,有序實施綠色食品產業發展規劃,做好規劃的結合。另一方面,通過持續開展品牌宣傳,支持產銷對接、專業營銷、電子商務平臺建設,擴大品牌的影響力,增強市場拉動力。

       

       ?。ㄋ模┩苿觿撔掳l展,全面優化服務效能。將綠色食品、有機食品技術標準轉化為生產操作規程,創新形式,注重實效,精心組織開展各類專業培訓,加強對生產企業、基地農戶的技術指導和服務。繼續推進現場檢查、檢測檢驗、許可審查、證后監管等制度機制改革,進一步提高業務工作效能。加快信息化建設步伐,完善“綠色食品、有機產品網上審核與管理系統”,提升為申報主體服務的水平。加快建設專業化、網絡化的信息資源公共平臺,為全社會提供優質、高效、權威的產業信息服務。

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